2024.09.09 05:092024 秋のケーキコース🍰紅茶のミルキーロールケーキ🍰 受講料:3800円お一人一本お持ち帰りコンデンスミルクを散らした紅茶の香るふんわり生地で、シンプルなクリームをくるりと巻きました。生クリームは無糖で泡立てて、ミルキーな甘さがしみた生地とのバランスが良いです。大きすぎないサイズでちょっとしたお持...
2022.12.07 23:232022 クリスマスケーキ2022 JHBS クリスマスケーキメニュー今年も皆さんお待ちかねのクリスマスケーキレッスンの開催です!チョコレートづくしの濃厚さと、クリームチーズが入ったクリームのなめらかな口溶けのレシピは、フランスを代表するMOFのブッサン先生が提供して下さったレシピです。冬の森をイメージ...
2022.03.22 09:31春のケーキコース🌸春のケーキコース ・台湾カステラ ・豆花(トウファ) 講習料 3,000円台湾カステラ焼き立てはフワフワ、一晩おくとしっとり。シフォンケーキのような軽い口当たりで人気の台湾カステラです。豆花(トウファ)豆乳からつくる豆花は、台湾の屋台カルチャーを代表するスィーツ。シンプルな味...
2022.02.01 01:07真冬のケーキコース真冬のケーキメニューは、ガトーショコラです。材料を混ぜて焼くだけ、シンプルなチョコケーキ。15㌢ケーキ型、そのまま一台お持ち帰り頂きます。講習料 2,500円
2021.03.08 03:19春の特別講習 ●豚まんマン、うさぎアンマン 講習料 3,300円。帆立貝柱入りの肉まんの具は、アッサリとした上品なお味。色んな表情の🐽さんを作って下さい。うさぎの中身は、黒ゴマこし餡です!
2021.01.13 02:33真冬のケーキコース● バスクチーズケーキスペインのバスク地方のバルが発祥の大人気チーズケーキ。しっかり焦がした外側はカラメル風味でほろ苦く、中はトロリと柔らかで、ベークドとレアのいいとこどりのチーズケーキです。
2020.05.12 03:19初夏のケーキコースレモンシフォンケーキ爽やかな酸味とアイシングの甘さがたまらない、夏に美味しいシフォンケーキです。一台、お持ち帰り頂きます。ご試食分は、講師が作ったものをお召し上がり下さい。レモンシフォン講習料は、2500円です。